Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Ethiopia Yirgacheffe Koke
73,00 zł
Ethiopia Yirgacheffe KOKE to kawa, w której znajdziesz smaki i aromaty bergamotki, cytryny i zielonej herbaty. Kawa ziarnista, specialty.
Ziarna pochodzą z południowego regionu Yirgacheffe w Etiopii, gdzie uprawiane są w niewielkich gospodarstwach. Jest to odmiana Heirloom, która została poddana obróbce naturalnej.
Kawa jest dostarczana przez rolników do stacji obróbki w wiosce Koke. Jest to pierwszy gatunek ziarna z wysoką punktacją 88 pkt wg SCA. Klasyczny „natural” z wysoką słodyczą i przyjemną kwasowością.
Kraj pochodzenia: Ethiopia
Region: Gedio Zone Yirgacheffe
Plantacja: 5-15 Farmers
Odmiana kawy: Heirloom
 | Wysokość upraw | - 1800 m n.p.m. |  | Stopień palenia | - średni |
 | Wielkość ziarna |  | Gatunek | - arabica 100% | |
 | Twardość ziarna | - wysoka |  | Obróbka | - natural |
 | Europejskie przygotowanie, selekcja ręczna | - Tak |
REKOMENDACJA PARZENIA: 6-7 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 92 st. C, 28 klik, czas parzenia: 3 – 4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.