Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Czekolada Gorzka 70% Wenezuela Puerto Cabello
26,90 zł
Ze stanu Carabobo w Wenezueli graniczącego z Morzem Karaibskim pochodzi kakao Puerto Cabello. Jest to również nazwa portu skąd ziarna te wypływały w podróż do odległej Europy. W Regionie Canoabo często spotyka się odmianę Criollo, w tych ziarnach dominują aromaty czekoladowe i owocowe – głównie wiśnie. Towarzyszą im łagodniejsze nuty orzechów laskowych, migdałów i kwiatów. Kakao w smaku jest lekko kwaśne o niskiej cierpkości i goryczy.
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Wenezueli Puerto Cabello i cukru trzcinowego nierafinowanego. Konszowana min. 72 godzin.
Czekolada ciemna 70% Wenezuela Puerto Cabello.
Brak w magazynie
| Waga: | 70 g |
|---|---|
| Wymiary: | 18 × 12 × 1,5 cm |
| Rodzaj czekolady: | gorzka |
| Składniki: | ziarno kakaowca (Wenezuela Puerto Cabello) min. 70%, cukier trzcionowy nierafinowany |
| Pochodzenie ziarna: | Wenezuela |
| Zawartość kakao: | 70% |
| Informacje dla alergików: | może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów i soi |
| Długość konszowania: | 72 h |
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 566 kcal / 2368 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 42 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 26 g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 31 g |
| w tym cukry / of that sugar | 25 g |
| Białka/Proteins | 10 g |
| Sól/Salt | 0.01 g |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.